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Jardin du Soleil Rosé 2020 - 6x75cl - Château D'Azur

Jardin du Soleil

Bandol

Château d'Azur

Rosé
-
2020

Carton de 6 bouteilles 75cl

Offre exceptionnelle ! 

4 bouteilles achetées = 2 offertes. 

D’une belle persistance aromatique, c’est un vin de gastronomie. La cuisine asiatique se marie également à merveille avec la cuvée Jardin du Soleil rosé 2020. 

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72,00 € 108,00 € -36,00 €
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DESCRIPTION

notes de dégustation

Appréciation visuelle :

Robe pétale de rose brillante aux nuances carmins. 

Appréciation olfactive :

Nez fin, complexe et gourmand aux notes d’agrumes (orange sanguine et pomelo), baies rouges croquantes et fleur d’amandier. 

Appréciation gustative :

Vin ample et équilibré, aux arômes d’orange sanguine et hibiscus. 

cépages

60% Mourvèdre, 25% Grenache, 15% Cinsault

terroir

Argilo-calcaire.

accords mets et vins

Cette cuvée s'apprécie accompagnée d’un rougets farcis à la tapenade, d’une brousse ou un clafoutis aux cerises. 

Vinification et élevage

Vendange et tri à la main, egrappage et foulage des raisins.

Pressurage avec sélection des jus. 

Débourbage à 10° C après 24 à 36 heures de stabulation.

Levurage et fermentation à basse température.

Vinification des cépages séparés.

Assemblages, filtration et mise en bouteille. 

conseils de service et potentiel de garde

Vous l'apprécierez aujourd'hui dans sa jeunesse comme dans 3 ou 4 ans à maturité.
Ce vin est à servir entre 12° et 14° C.

decré d'alcool

13 %.

Appellation
Bandol
Nom du Domaine
Château d'Azur
Couleur
Rosé
Millesime
2020
Conditionnement
Carton de 6 bouteilles 75cl
Nom de Cuvée
Jardin du Soleil
BAN220AZURB75

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domaine souviou

Route nationale 8
83330 Le Beausset - France

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château d'azur

1010 Chemin de la Peguières
83270 Saint-Cyr-sur-Mer - France

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