Côtes de Provence
NOUVEAU !
Découvrez notre nouvelle cuvée Côtes de Provence Blanc qui saura vous séduire avec son attaque fraîche et vive. Ce vin accompagnera à merveille vos apéritifs ou un plateau de fruits de mer.
DESCRIPTION
notes de dégustation
Appréciation visuelle :
Robe jaune cristallin, aux reflets brillants.
Appréciation olfactive :
Nez expressif et aromatique sur des notes d'agrumes (citron, pomelo) et des notes florales et végétales.
Appréciation gustative :
Attaque vive et aromatique accompagnée d'arômes citronnés sur une finale minérale.
cépages
Rolle 100%
terroir
Argilo-calcaire.
accords mets et vins
Ce vin révèlera toute sa splendeur accompagné d'un plateau de fruits de mer ou d'un loup cuisiné au fenouil.
Vinification et élevage
Récolte au matin pour garder la fraîcheur.
Tri à la main, éraflage des raisins.
Pressé en grappes entières.
conseils de service et potentiel de garde
Vous l'apprécierez aujourd'hui dans sa jeunesse comme dans 2 ou 3 ans à maturité.
Ce vin est à servir entre 8° et 10° C.
degré d'alcool
12,5 %.
- Appellation
- Côtes de Provence
- Nom du Domaine
- Domaine Souviou
- Couleur
- Blanc
- Millesime
- 2021
- Conditionnement
- Carton de 6 bouteilles 75cl
- Nom de Cuvée
- Côtes de Provence
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