Côtes de Provence
Cette cuvée 2022 évocatrice de la Provence, minérale et fruitée est indissociable de l’apéritif pour vos évènements. Elle s’accordera parfaitement sur un saumon mariné ou un poke bowl.
DESCRIPTION
notes de dégustation
Appréciation visuelle :
Robe rose pâle, aux reflets brillants.
Appréciation olfactive :
Nez complexe et frais aux notes délicates d’agrumes et florales.
Appréciation gustative :
Attaque vive d’une belle ampleur aux arômes de pomelo et litchi, accompagnée d’une finale saline et minérale.
cépages
Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
terroir
Argilo-calcaire.
accords mets et vins
Ce rosé 2022 s’accordera parfaitement avec un tian de légumes, un poke-bowl ou pour l'apéritif.
Vinification et élevage
Récolte manuelle.
Pressurage direct en grappe entière, vinification et élevage, sans sulfites, sur lies en cuve inox.
Mise en bouteille au Domaine.
conseils de service et potentiel de garde
Vous l'apprécierez aujourd'hui dans sa jeunesse comme dans 2 ou 3 ans à maturité.
Ce vin est à servir entre 8° et 10° C.
degré d'alcool
13 %.
- Appellation
- Côtes de Provence
- Nom du Domaine
- Domaine Souviou
- Couleur
- Rosé
- Millesime
- 2022
- Conditionnement
- Carton de 6 bouteilles 75cl
- Nom de Cuvée
- Côtes de Provence
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