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Côtes de Provence Rouge 2019 - 6x75cl - Domaine Souviou

Côtes de Provence

Côtes de Provence

Domaine Souviou

Rouge
-
2019

Carton de 6 bouteilles 75cl

Offre exceptionnelle ! 

3 bouteilles achetées = 3 offertes. 

Baignées de lumières, les vignes classées AOP Côtes de Provence rouge, sont plantées au Domaine, dans un amphithéâtre naturel étagé en "Restanques". 

Rond et fruité, ce vin de "bistronomie" s'apprécie entre 16°c et 18°C, lors d'un barbecue ou accompagné de lasagnes ou encore de légumes farcis.

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36,00 € 72,00 € -36,00 €
TTC

 

DESCRIPTION

notes de dégustation

Appréciation visuelle :

Robe rouge grenat, cristalline.

Appréciation olfactive :

Nez frais et expressif sur des notes de fruits rouges et sous-bois.

Appréciation gustative :

Attaque vive accompagnée d'arômes de fruits rouges (myrtille, groseille). Les tanins sont souples et bien équilibrés.

cépages

45 % Syrah, 26% Grenache, 22 % Cinsault, 7 % Mourvèdre

terroir

Argilo-calcaire.

accords mets et vins

Ce millésime 2019 se déguste dès maintenant sur la fraîcheur comme dans 5 ou 6 ans à maturité. Ce vin se marie à merveille avec une Côtes de Boeuf, Colombo, Tajine et mousse au chocolat

Vinification et élevage

Vendange et tri à la main, éraflage des raisins.

Vinification par cépage et macération de 14 à 19 jours.

Remontage quotidien pour une extraction douce des tanins et arômes du vin.

Elevage en cuve inox.

Mise en bouteille au domaine.

decré d'alcool

13 %.

conseils de service et potentiel de garde

Vous l'apprécierez aujourd'hui dans sa jeunesse comme dans 5 ou 6 ans à maturité.
Ce vin est à servir entre 16 et 18 C.

Appellation
Côtes de Provence
Nom du Domaine
Domaine Souviou
Couleur
Rouge
Millesime
2019
Conditionnement
Carton de 6 bouteilles 75cl
Nom de Cuvée
Côtes de Provence
CDP119DOMB75

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domaine souviou

Route nationale 8
83330 Le Beausset - France

  • +33 (04) 94 89 01 12

château d'azur

1010 Chemin de la Peguières
83270 Saint-Cyr-sur-Mer - France

  • +33 (04) 94 89 01 12
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